SEJARAH RM.LESTARI SATE KAMBING GULE DAN TONGSENG

RM.LESTARI SATE KAMBING GULE DAN TONGSENG didirikan pada tahun 1989 dengan pendiri generasi pertama ditahun sebelumnya yang menamakan RM.FAJAR LESTARI dengan arti FAJAR adalah jam buka dari waktu sebelum matahari pagi muncul, LESTARI adalah berbagai macam hidangan masakan.

RM.FAJAR LESTARI sendiri menghidangkan 2 type masakan, yaitu 1 type berbagai menu dengan masakan khas daerah dan 1 type masakan berbahan dasar daging kambing yang menjadi andalan adalah Sate Kambing dan Gule Kambing.

Dan sekarang nama RM.FAJAR LESTARI diubah menjadi RM.LESTARI SATE KAMBING GULE DAN TONGSENG dengan arti melestarikan cipta rasa masakan dari pendiri generasi pertama. Dengan fokus 1 type berbahan dasar daging kambing dan dengan berbagai macam menu makanan dan cita rasa khas yang terus diperbaharui untuk membuat pelanggan puas akan cita rasa hidangan masakan dari daging kambing yang kami sajikan.

BUMBU GULE, RM.LESTARI SATE KAMBING GULE DAN TONGSENG

Bumbu gule yang kami buat adalah melanjutkan resep dari pendiri pertama yang menggunakan berbagai rempah-rempah tradisional jawa, yang terus kami kembangkan untuk membuat cita rasa masakan Gule kambing yang tidak hanya enak dirasa tapi juga memunculkan aroma harum dan segar pada masakan Gule kambing yang dihasilkan dari rempah-rempah tradisional jawa yang kami gunakan.

DAGING KAMBING, RM.LESTARI SATE KAMBING GULE DAN TONGSENG

Daging kambing yang kami gunakan selain empuk kami juga menggunakan daging kambing yang tidak berbau tajam kambing. Hal ini kami ciptakan agar pelanggaan dapat menikmati berbagai macam masakan daging kambing yang kami sediakan tanpa merasakan tajamnya bau kambing dan dapat menikmati juga kelezatan aroma rempah-rempah tradisional yang diolah didalam masakan daging kambing yang kami sajikan.